Nos centramos en los woks de acero inoxidable por su durabilidad superior, adaptabilidad térmica, peso y antiadherencia, lo que mejora eficazmente la comodidad del proceso de cocción y reduce la dificultad del condimento.
El wok de calibre grueso es versátil y hace que freír sea fácil y sencillo con una cocción más uniforme. El wok eléctrico de acero inoxidable se utiliza para freír, cocinar al vapor y hervir porque la forma del wok permite un control más eficiente de líquidos como el agua y el aceite.
Es importante tener en cuenta que, dado que el calor es el factor más importante para una cocción exitosa con wok, debe asegurarse de precalentar el wok de acero inoxidable antes de agregar cualquier ingrediente. Siempre caliente el wok primero y luego agregue un poco de aceite para evitar que la comida se pegue.
